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Emulsiones en la industria alimentaria

Tipo
Posgrado
Programas de posgrado
Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Créditos
4
Cupo
12
Inicio
1er Semestre
Del 13 de abril al 01 de junio de 2025
Docentes responsables
Sofía Barrios
Observaciones
De 17:30 a 19:30 hs por zoom clases teóricas y talleres.
Laboratorios a coordinar con los estudiantes.